Nespresso, service client et SAV
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Nespresso est la société Nestlé Nespresso SA, qui fait partie du groupe Nestlé, basée à Lausanne, en Suisse. Son modèle commercial est basé sur la vente de machines Nespresso et de capsules individuelles en aluminium contenant du café moulu pour produire du café à partir du contenu de la capsule. Nespresso dispose d’un modèle domestique et d’un modèle spécialisé pour les clients spéciaux tels que les bureaux ou les hôtels.
Nespresso est actuellement présent dans 60 pays et compte environ 12 000 employés dans le monde.
Les capsules Nespresso sont en aluminium, avec un petit film plastique qui limite le contact entre l’aluminium et le café. Ils sont hermétiquement fermés pour éviter la perte des arômes du café, qui se perdent après la mouture au contact de l’air et de la lumière. Chaque capsule contient des mélanges différents selon le modèle.
La base de la capsule et les côtés sont réalisés avec un couvercle en aluminium, tandis que le couvercle est constitué d’une fine feuille d’aluminium. Lorsque la capsule est insérée dans la machine, le dessus est perforé. Une fois activée, la cafetière commence à chauffer l’eau qui est envoyée dans la capsule à une pression de 19 bars, et le café va dans la tasse. Les capsules sont généralement à dose unique.
Actuellement, la marque Nespresso gère deux technologies, la dite « classique » qui se caractérise par un système d’extraction à pression et une autre ligne appelée « Vertuo » qui se caractérise par une plus grande variété de portions de café ainsi qu’un système d’extraction breveté appelé Centrifusion.
Bien que Nespresso soit un système » fermé « , la multinationale alimentaire Sara Lee a mis sur le marché depuis 2010 des capsules compatibles sous sa marque Marcilla, ce qui a valu aux deux sociétés d’être poursuivies en justice sur des marchés comme la France. En 2011, les capsules de Marcilla ont été lancées sur le marché espagnol, avec une distribution à grande échelle dans les supermarchés.
Il existe plusieurs marques de capsules compatibles avec la technologie Nespresso en portion individuelle qui peuvent être réutilisées avec du café sans marque, et il existe des pages de tutoriel expliquant comment réutiliser les capsules originales avec du café sans marque.
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